工場紹介
処理場では、常に安全・安心を
追求するニチレイグループの
品質保証体制の下で、岩手県産をはじめとする
鶏肉の処理・加工を行っています。
洋野農場外観
工場外観
作業風景
作業
軽米処理場・加工場概要
| 所在地 | 岩手県九戸郡軽米町大字円子2-276-31 TEL：0195-45-2011 FAX：0195-45-2256 |
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| 工場稼動 | 1979年 全農鳥市株式会社県北工場と体処理開始 1982年 工場増築 解体処理開始 1989年 有限会社チキンテックへ移管 1991年 株式会社十文字チキンテックに名称変更 2007年 岩手農協チキンフーズ株式会社に結合 2008年 純国産鶏種『純和鶏』処理開始 2012年 株式会社フレッシュチキン軽米へ移管 |
| 従業員構成 | 127名（令和3年9月1日現在） |
| 営業許可証 | 岩手県指令二保第80-50号 |
| 主要生産品 | ・純和鶏のもも肉、むね肉等解体品及びその加工品（未加熱） ・食鳥のもも肉、むね肉等解体品及びその加工品（未加熱） |
| 主要設備 | 車輌消毒器、アンスタッカー、オートキラー、スタナー、スコルダー、脱毛機、自動中抜き機、 内外洗浄機、チラー、大バラシライン、自動真空機、手動真空機、シーラー、ネットフリーザー、 ベルトフリーザー、ダイスカッター、金属検出器、X線検知器 |
| その他設備 | 食鳥検査員室、自主検査室、研磨室、冷蔵保管庫、冷凍保管庫、貯水槽、排水処理施設 |
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