商品紹介
株式会社フレッシュミート佐久平では、株式会社ニチレイフレッシュの
「こだわり素材」をはじめとした豚肉、牛肉、鶏肉を扱っています。
亜麻仁の恵み®
ニチレイフレッシュグループ独自のブランド牛「亜麻仁の恵み®」の生産・加工を行っています。
「亜麻仁の恵み®」は、亜麻仁脂肪酸カルシウム等を配合した飼料を給餌した肥育法です。亜麻仁の恵み®牛は、牛肉の品質評価において、通常の国産牛より良い評価を頂いています。脂肪の融点が低く、口どけが良くあっさりしていることが特徴です。また、味については旨味とコク味が強く、甘味があります。