ニチレイフレッシュでは、「おいしさ」「安全」「安心」を基本に、水産品では「鮮度」を、畜産品では「健康」と「環境にやさしい」をキーワードとした商品開発に取り組んでいます。6つのキーワードから開発されるのが、ニチレイフレッシュの「こだわり素材」です。

ニチレイフレッシュでは、素材・原料の段階から厳しい品質基準をクリアしたもののみに、ニチレイブランドを表示します。ニチレイブランドは、「安全・安心」にこだわった信頼の証なのです。

ニチレイフレッシュでは、素材・原料の段階から厳しい品質基準をクリアしたもののみに、ニチレイブランドを表示します。ニチレイブランドは、「安全・安心」にこだわった信頼の証なのです。こうした取り組みのひとつが「FA*飼育」。抗生物質などの薬剤を使用せずに飼育する方法です。

また、食肉に含まれる脂肪酸をより健康に役立つバランスに変えた「オメガバランスポーク」、100%純国産の「純和鶏」など、さらなる「こだわり」の実現を図っています。「こだわり素材」を安定して調達・提供するために、ニチレイフレッシュは、世界各地の優秀な生産者や加工業者とのパートナーシップを築き上げています。より大きな信頼をお届けするため、ニチレイフレッシュはグローバルな取り組みを続けます。
*FA:Free from Antibiotics

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